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学校对餐厅进行食品卫生安全日常检查

2021年10月08日 09:59:18 访问量：2751次

为进一步加强学校餐厅食品卫生安全工作，保障师生饮食安全。总务处主任王福强，学生工作处主任王永强，生活部学生代表及总务处工作人员成立临时检查小组对餐厅进行食品安全日常检查。

检查小组深入了解餐厅日常食品安全管理、大宗物品采购、人员健康管理等制度落实情况，重点检查学校餐厅食品原料购进、加工操作、餐具消毒、食品留样等环节，对餐厅中存在的风险点进行了一一排查。对检查结果进行现场反馈，要求餐厅负责人切实履行义务，严格落实食品安全主体责任，进一步加强管理，从小事入手，细节做起，杜绝疏忽大意，时刻绷紧食品安全这根“弦”，筑牢食品安全防线，确保校园食品安全。

供稿：总务处

撰稿：李安然

审核：王福强

编辑：网站管理员

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