严把食品关 筑牢安全线——我校召开校园食品安全月调度工作会

为进一步守护校园食品安全，切实加强食品安全管理工作。3月22日下午，总务处召开食品安全月调度工作会。党委委员、副校长赵栋出席会议。相关处室负责人、餐厅负责人、食品安全管理员参加会议。

会议听取了食品安全管理员对本月各餐厅食品安全排查、整改情况进行了汇报，针对日管控和周排查发现的问题提出了具体整改意见，要求各餐厅负责人加强日常管理，从业人员严格遵守各项规章制度、规范操作，食品安全员做好监督管理工作。

赵栋指出，要继续落实食品安全主体责任，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度；要增强食品安全意识，充分认识食品安全无小事；要加强餐厅内控管理，强化过程监管。

供稿：总务处

撰稿：吴  凯

审核：王福强

责编：解金慧

编审：王甫英